Berikut coba kami tulis
Cara Menyusun Kebutuhan Zat Gizi Ayam Kampung, Ayam membutuhkan ransum untuk menghasilkan telur dan daging. Untuk itu, pengetahuan tentang zat-zat gizi yang dibutuhkan oleh ayam sangatlah penting. Secara garis besar, zat-zat gizi yang dibutuhkan ayam terdiri dari protein, energi, vitamin, mineral dan lemak. Protein ini berguna untuk membangun jaringan-jaringan tubuh yang baru, menggantikan bagian-bagian tubuh yang rusak, pembentukan cairan-cairan tubuh, pembentuk bulu dan pembentukan telur. Sementara energi dibutuhkan untuk segala aktivitas normal tubuh, antara lain detak jantung, mengedarkan darah dan kemampuan ayam berjalan. Vitamin dan mineral merupakan zat gizi yang sedikit dibutuhkan tetapi sangat penting. Tanpa vitamin dan mineral menyebabkan pertumbuhan lambat, ayam kecil, lumpuh, pincang, mata buta, telur lembek dan banyak kelainan lainnya.
Sebelum kita meracik, meramu, mencampur, dan membuat pakan unggas khususnya ayam kampung perlu mengetahui metode cara pembuatan pakan unggas terlebih dahulu. Metode ini digunakan untuk menghitung kadar atau nutrisi yang terkandung dalam pakan ayam kita. Dengan berlandaskan teori tersebut diharapkan bahwa ayam kampung kita mendapatkan nutrisi cukup dan seimbang dengan kebutuhannya setiap hari. Dan pada akhirnya mendapatkan hasil ransum murah, mudah, efektif dan efisien yaitu kualitas pakan itu sendiri.
Dalam artikel ini kami mencoba belajar tentang metode untuk digunakan dalam pembuatan pakan murah berkualitas. Langkah ini digunakan pula oleh beberapa produsen pakan unggas komplit yang terus mengembangkan cara dan metode dalam pencampuran serta pembuatan pakan unggas.
Tujuan
1. Menemukan formulasi tepat agar penggunaan bahan pakan tidak melampaui batas. Kenapa penggunaan bahan pakan harus dibatasi? Lihat alasannya di batasan penggunaan bahan pakan unggas.
2. Menentukan harga yang harus dikeluarkan dengan tujuan menghemat biaya produksi
3. Membuat pakan berkualitas yaitu memenuhi standar ketercukupan gizi ayam itu sendiri.
Kebutuhan nutrisi ayam kampung sudah kami tulis pada kebutuhan nutrisi ayam kampung.
4. Menentukan pakan berdasar umur.
Seperti kita tahu bahwa jenis pakan dapat dibedakan menurut bentuk dan fungsi pada umur ayam. Jenis pakan berdasar umur tertulis pada jenis pakan ayam kampung berdasar umur.
Disamping pengetahuan kebutuhan zat gizi untuk ayam, pengetahuan bahan pakan khusus ayam juga sangat penting. Pengetahuan ini meliputi kadar gizi, nilai kecernaan, anti zat gizi dan sifat-sifat lainnya, sehingga kita dapat dengan tepat memilih bahan pakan untuk ayam. Bahan pakan dapat digolongkan kepada sumber protein nabati dan hewani seperti tepung bungkil kedelai dan tepung ikan. Kemudian bahan pakan sumber energi seperti misalnya jagung, dedak dan minyak. Disamping itu ada juga bahan pakan yang tergolong ke dalam bahan pakan sumber mineral dan vitamin.
Suatu bahan pakan layak dikonsumsi ayam apabila memenuhi persyaratan yaitu:
a. Langgeng keberadaannya.
b. Tidak mempunyai daya saing kuat dengan kebutuhan manusia.
c. Tidak mempunyai daya saing nutrisi yang kuat dengan bahan pakan ayam yang sejenis.
d. Mengandung serat kasar yang rendah.
Kebutuhan Gizi Ayam Buras
Secara rata-rata, kebutuhan gizi untuk ayam buras tertera pada Tabel 1. Mengapa saya katakan rata-rata? Karena kebutuhan gizi ayam buras sangat bervariasi, sebab jenis ayam buras banyak sekali.
Selain itu, ada yang menyarankan bahwa ransum untuk ayam buras penggemukan adalah sebagai berikut:
Umur 0-2 minggu kadar proteinnya 18-21%
Umur 2-4 minggu kadar proteinnya 16-18%
Umur >4 minggu kadar proteinnya 14-16%
Penggemukan dilakukan sampai dengan 2-3 bulan, ransum yang dibutuhkan 2,5 kg/ekor, berat badan 0,8-1,2 kg.